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2010年6月17日 (木)

〆鯖

いい感じの首折鯖が入荷しました(゚m゚*)

Photo

早速三枚に手早く下ろし〆鯖に。
強めの塩でキッチリ〆てスッキリと甘味の酢〆!


Photo_2

暑い日には酒がすすむ一品の肴です(^-^;

和菜酒肴


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