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2010年7月 6日 (火)

やっちゃ場で仕入れ

鮮魚貝類は朝一で足立市場で仕入れます(゚ー゚;

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暑い季節は早朝六時起きで市場直行…
帰ってきたら即効で魚貝を下ろしますw(゚o゚)w

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肴は鮮度が命ですから…

・五島列島の本マグロ
・福岡直送、天然白いかの刺身
・自家製首折れ〆サバ
・天然活つぶ貝刺し
・特大生大羽イワシの塩焼き

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最近の人気メニューです!!

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