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2011年10月15日 (土)

最高級ブランド松輪鯖入荷

最高級松輪鯖が入荷しました(v^ー゜)ヤッタネ!!!!

三浦半島で一本釣りされた、松輪の黄金鯖です。

Matuwasaba

しっかり塩〆して、軽く酢〆して、自家製〆鯖

肉厚でトロトロの丸々太った黄金鯖だから美味い!

Matuwasaba2

アラは丁寧に下処理して、一夜干しスモークですね。

桜チップで、モクモク自家製燻製をスモークしますよ!

Sabasumo

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